Sepetang bersama Hana family's

uuuuuu.... duduk stail perempuan melayu terakhir...

Pertemuan ke dua bersama hana sekeluarga.. anawaheed tidak dapat bersama kerana ada urusan keluarga.. mengisi jadual aktiviti bercuti hana..cepat benar masa bredar ..dah hampir sebulan hana balik bercuti ke Msia.. minggu depan hana tentu dah berada di bumi jepun pulak.. Jutaan terima kasih untuk hana n En Hamzah kerana akhirnyer sudi bertandang ke rumah.. smga persahabatan n silaraturahim yang terjalin berpanjangan.. camera tak da bateri pulakk...layanlah pic2 yang kurang memuaskan kerana mgunakan hfon murahhh ni..

makan..makan..

Tetamu yang spoting melayan tuan rumah makan...

Danish n Danniel di samping adik hana...Nana ..tak nmpk muka pulak..

anak bujang hana.. danish...

Kek Marble Susu

projek semalam.. dah abiss pong... rspi dr dpur kak ummi kuantan n are.. tuh.. terima kasih kak ummi n are.. Rspi copy paste dr dapur kak ummi

Ingredients:-
250 gm butter
230 gm castor sugar (...200 gm)
2 teaspoons ovalette (..tak dak stokkk..)
4 eggs
270 gm superfine flour(.. tpg kek..)
1 teaspoon baking powder
60 gm condensed milk
2 tablespoons cocoa powder
2 tablespoons fresh milk or evaporated milk.(..lupa nak letak..)
1 teaspoon chocolate paste or chocolate emulco

Method:-
1.Sift superfine flour and baking powder. Set aside.
2.Cream butter, castor sugar and ovalette till light and fluffy.
3. Add eggs, one at a time, beating well after each addition.
4. Fold in the sifted ingredients. Add in condensed milk.
5. Divide the batter into 2 portions. Leave one as it is. Add in cocoa powder, fresh milk and chocolate paste to the other portion.
6. Scoop 2 tablespoons of plain mixture onto the centre of a well-greased and floured cake tin.
7. Scoop 2 tablespoons of cocoa mixture on top of the plain mixture. Repeat till finish.
8. Bake in a pre-heated oven at 180C for 40 - 45 minutes.

Kek Santan

Dah lama mencari rspi kek ni.. masa kecik2 dulu mak selalu gak membuatnyer.. masa tu mak belajar membuat kek ini di kelas KEMAS di hujung kg.. TQ Sofinar@MYR kerana berkongsi rspi..Rspi di bwh C & P di sini

Bahan-bahan ( 15 orang makan )
4 biji telor gred A (kalau tak ada apa2 gred pun boleh lah, kalau gred C tu bubuh 5 biji)
360g gula pasir
1biji kelapa = jadikan 400 ml santan
8 helai daun pandan - diparut dan diperah bersama kelapa parut tadi
400g tpg gandum = diayak
4 sudu teh baking powder

Cara-cara
1. pukul gula dan telor hingga kembang
2. masukkan santan yang diperah bersama pandan tadi, dan kacau sampai sebati
3. masukkan tpg dan kacau hingga sebati
4. akhir sekali masukkan baking powder, dan gaul rata
5. griskan loyang dgn minyak dan masukkan adunan kek, bakar 180 C dan bakar 45 minit

Hadiah dr CIKMIN..

Hehehehe.. hadiah bersama tag.. ampun cikmin ..hadiah angkut dulu ni..tag.. masuk buku hutang ..nnti ada msa panjang sy bayar semua hutang2 tuh.. psssstt..mlm ni nak buat soklan ujian sepatutnyer..tapi dah tsesat ke tempat lain.. TQ cikmin atas ingatan n penghargaan ini...

Donut 2...

Donut..donut..donut.. teringat bila tgok donut mini di dapur Doc Inahar hari tuh.. bila smgat nak membuatnyer sampai..stok tepung abis.. sanggup ke kedai mbeli tepung..hehehe..dah tau resmi di rmh ni klau nak buat donut tuh laris mesti buat pd ujung minggu.. klau buat hr bkerja or sekolah nmpknyer kenelah buat promosi cam Mc D or pizza hut tuh.. n satu lagi nak cara mudah nak bereskan donut ni bawa jer ke sekolah.. tentu abis n yang pasti dapat berbakul2 pujian... skrip biasa " ..ni tentu zana buat.. ", " ..beruntungnyer HB n anak2..", " ..ee smpt ngko buat semua ni.." n "..sedap, sedappp...camna kau buat".. n ".. zana nak rspi.." ..kihkihkih.. yang bestnyer semua happy n TQ untuk geng2 di bilik guru tuh..

Gulai Lemak Ikan Masin

Bestttt..... layan dengan nasi panasssss... saja boh lebih cili padi.. bio pedassss... rspi biasa2 jer.. rasanye semua orang pandai msk lemak nih ek...

Hadiah dari NUR n Catlina

Ampun Nur.. terlupa nak mengangkut hadiah ni dr rumah nur.. jgn marah ya.. Terima Kasih byk atas ingatan Nur pada akak.. Smga kehidupan Nur sentiasa dilimpahi kebahagian dan rahmat..amin.

dan Hadiah ini juga pemberian Doc Catlina.. TQ Cat n Tahniah kerana telah mendapat cahayamata.. Selamat Menempuh Hari Berpantangggg... n Smga bahagia berpanjangan n sentiasa dulimpahi rahmat..amin..

Puding Roti again...

Sebeno nye mmg belum ada mood nak memsk..keje2 sekolah pulak banyak yang perlu dibereskan.. so layan puding roti utk minum petang..

Last Wedding Story kot.....

No idea laaaaa...post pic dulu..

Cupcakes Wedding

Mendeco cupcakes bersama anak saudaraku.. pic angkut dr blog syafeeq spiderman.. cerita lanjut boleh baca di sini

Muffin Lemon n Coklat Chips

Dah berlalu...saja nak post pic di sini.. sementara nak mengumpul mood memsk....
Resepi Doc Inahar Ali.. sedapp n manisss..cuma tak letak coklat chip yang banyak.. TQ Doc...

RESEPI MUFFIN LEMON & COKLAT CIP
Bahan2:
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan gula castor
1 biji telur
cawan susu segar
1/4 cawan minyak @ butter dicairkan coklat cip (bnyk ikut suka sebenarnye)
1 biji lemon - ambil jus & parutan kulit dari 1 biji lemon
3 suduteh baking powder sedikit garam

cara2:
pukul telur bersama gula sampai sebati then tambah minyak,susu,garam,lemon jus beserta parutan kulit lemon dan kacau lagi sampai sebati. then tambah tepung yg telah diayak bersama baking powder dan akhir sekali masukkan coklat cip dan kacau rata (jgn terlalu lama).bakar pd preheated oven @ 180c selama 20 minit.(sebelum bakar bolehla di taburkan coklat cip kt atas muffin tu ikut

Pertemuan n Cenderahati..

15 Mac 2009.. at last pada hr yg sama dengan walimatul urus adik sy, pada sebelah petang saya bersama anawahid sempat bertemu Hana di rumah ibubapanyer di Seri Medan..sayang tak dpt bercerita panjang..faham2 jerlah..dengan badan yg penat n mata yang mengantuk..tetap gagah bersemangat nak bertemu anawahid n hana di alam nyata.. nasib baik si anawahid yg peramah giler tu yang menjadi penstabil keadaan.. harap2 selepas ni ada masa n peluang untuk berjumpa n bercerita lagi.. selepas ni tak sabar nak tunggu cerita n celoteh anawahid di blog nyer pula..picture??? kene tunggu ihsan dr hana.. coz kita org dtg berlenggang kangkung.. balik berlenggang bayam bawak ole-ole.. hehehe...

Wedding Day 15 Mac 2009

Majlis yg ditunggu ketibaannya.. akad nikah dengan sekali lafaz sahaja..Alhamdullilah.. smga bahagia berpanjangan hingga ke akhir hayat.

Biasalah..bila jagi pengantin kenelah bersanding... persandingan selepas majlis pernikahan..

Hantaran daripada pengantin lelaki..

Balasan daripada pihak perempuan.. cuppies tu saya yg buat atas request adik..

Gambar persandingan sebelah petang n makan2 tak dapat nak ambil..(kene tunggu sumber dpd jurufoto berbayar)..masa tu teramatlah sibuk..almaklum kakak sulung pengantin.. kwn2 n saudara jauh dan dekat ramai yang hadir.. TQ kepada semua yang hadir..

Award dr Doc Inahar..

TQ Doc Ina.. atas ingatan.. ampunnn coz lambt mengangkut.. n sekali lagi TQVM...

Sesiapa yg memberi tag n belum tertunai tu..hrp dpt bersabar.. n tungguuuu...

Walimatul Urus Adik- Part 2

Cenderamata untuk tetamu...
Gotong royong mendirikan khemah

Rozet utk kendarat..

date: 7/8/9 Mac 2009

Carrot Cake

Resepi dr dapur n angkut juga dari Doc Inahar .. doc kata klau mkn dgn CC icing lagi sedap.. tapi tak larat lak nak mengising..so layan plain gitu jer.. so kelarisan nyer pun berkuranggg.. TQ Doc Inahar berkongsi rspi..

RESEPI KEK LOBAK MERAH
Bahan2nya:
200 gm carrot- diparut & kukus(tp i x kukus pn..maleh..hehe)
250 gm tepung gandum
200 gm gula perang
200 gm minyak jagung
4 biji telur grade A
70 gm badam @ walnut - cincang
70 gm kismis
3 keping nenas tin - cincang kasar
2 sudu teh baking powder
1 suduteh soda bicarb.
1/2 suduteh serbuk kayu manis
1/2 suduteh serbuk palaesen vanilla and esen lemon
sedikit garam

Cara:
Masukkan semua bhn kering. pukul telur & gula hingga kembang than masukkan minyak dan pukul hingga sebati perlahankan putaran & masukkan bhn kering.
masuk lobak,nenas,badam,kismis.
kacau sebati and bakar pd suhu 180 selama 45-50 minit (bergantung oven masing2)

Aktiviti yang dah berlalu...

Minum petang.. samosa segera.. JB mari.. sedap pulak tu.. tak cukupppp...TQ my sis..

Tak ingat bila.. beli tapaw.. roti nan.. untuk mkn mlm

Ahad 1 mac.. mencuba Nasi Ayam Warisan Gemas.. berhampiran Carrefour BP..

Blueberry Muffin

Untuk Breakfast n bekal ke sekolah esok....

Walimatul Urus..Adik..Part 1

Tugasan hujung minggu..Kru2 lelaki sedang berkerja keras.. membungkus ole-ole untuk tetamu..

Cenderahati...

To be continued....

Cucur Nasi Ikan Bilis

Sumber rspi ..Kak Faridah.. TQ kak berkongsi rspi yang enak ini..

Bahan2
1 cwn nasi*
1 cwn air* * diblender..
1 cwn tepung gandum(boleh ditambah jika adunan lembik)
1 biji kentang di sagat/dipotong halus
1 biji bwg besar di hiris nipis or dadu
1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka)
Ikan bilis ikut selera
Daun sup/bawang (di hiris halus) jika suka
sedikit garam
Minyak untuk mengoreng

Cara2
1. Campurkan tepung ke dalam nasi yang telah dikisar.
2. Campurkan semua bahan2 hirisan, ikan bilis, garam dan gaul sebati
3. Panaskan minyak n goreng adunan cucur hingga masak.
4. Cucur ni mmg best jika cicah sambal tumis..

Award lagi.. dpd Doc Inahar n Doc Catlina

TQ Doc Inahar n Doc Catlina.. Super Duper Chef!! n Sweet.. hehehe.. Chef dan Sweet untuk 4 org pelanggan tetap... lebey2 tak da lah... Smga Doc Ina n Cat pun sentiasa Super Duper n Sweet..

Award ini juga ikhlas dipanjangkan untuk Chef yang super duper n sweet yang lain..

Chocolate Cake

Kek untuk tuan rmh yg stressss... n boleh gak panggil cake remote control.. my sis yg mengadun.. sedap sis.. rspi kek dr dapur Sweetlily, Ganache dr dapur kak ummi kita yang rajin tuh.. TQ berkongsi rspi..

Sumber: Ida Merpati Fp
Bahan-bahan:
250 grm butter
250 grm tepung naik sendiri
360 gram gula castor /icing
6 biji telur ayam
1 sudu esen vanila - tak letak
1 sdt baking powder

Coklat Paste
1 cawan coco
1 cawan air
3/4 cawan gula icing
semua bahan nie masak hingga likat

Cara membuatnya:
- Pukul butter + Gula + Telur + esen hingga kembang.- masuk coklat paste di ikuti adunan tepung.
- gaul rata dan masuk dalam loyang.
- bakar suhu 190'c selama 40 minit.(bakar suhu 170'c selama lebih kurang 50 minit)

Bahan Untuk Ganache/Icing:-
1 tin susu pekat - boleh dikurangkan jika tak mahu terlalu manis.
1 sudu teh esen vanila
1/2 cawan minyak jagung/apa-apa minyak masakan
1/3 cawan serbuk koko
sedikit garam

Cara Membuat:-
Campurkan susu, serbuk koko dan minyak ke dalam periuk.
Masakkan di atas api yang sederhana panas sehingga pekat sambil dikacau selalu dengan whisker.
Kemudian masukkan garam dan esen vanila, kacau lagi.
Setelah adunan agak-agak pekat (tidak perlu sampai menggelegak), tutup api.
Biarkan icing betul-betul sejuk barulah disapu ke atas kek tadi.

Award dr Leen n ......hutang tag

TQ Leen.. tak da lah super sgt leen.. bila sempat jer dpt update.. anyway ..TQ juga untuk kwn2 cyber yg tak jemu2 berkunjung n berborak...

Taggg.. Doc Ina n Masz...ampunnn.. masuk buku hutang dulu...

Cinnamon Raisin Rolls...again..

hehehehe.. buat lagik... terliur tgok di dapur Doc Inahar tuh... menggunakan rspi yang sama seperti di N3 yg lepas... jom makan...